Detaylı bilgi için madribet adresini ziyaret edebilirsiniz.
Giresun yağlı fındığı ile ‘formaldehit’ arasındaki ilişki üzerine yapılan araştırmalar dikkat çekiyor. 17 Haziran 2026 tarihinde Yusuf Arslan tarafından yapılan açıklamalara göre, Anatomi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Dr. Arif Keskin, Giresun fındığının zengin vitamin ve asit içeriği sayesinde insan sağlığına sağladığı faydaları vurguladı. Keskin, üniversite bünyesinde 2024 yılında başlatılan “Giresun Yağlı Fındığının Sıçan Testis Dokularında Formaldehit Hasarına Karşı Etkisi Projesi” ile ilgili bilgi verdi.
Keskin, araştırma kapsamında kullanılan formaldehitin, Dünya Sağlık Örgütü tarafından kanserojen olarak sınıflandırıldığını belirtti. Bu kimyasalın tekstil endüstrisi gibi çeşitli sektörlerde yer aldığını ifade eden Keskin, insanların bu maddeye maruz kalma olasılığının bulunduğunu açıkladı. Ayrıca, sağlık alanında çalışanların da laboratuvar süreçleri sırasında bu kimyasala maruz kalabileceğini vurguladı.
Kısırlık sorununa dikkat çeken Dr. Keskin, dünya genelinde her 100 çiftten 15’inin kısırlık yaşadığını ifade etti. Bunun yarısının erkeklerden kaynaklandığını belirten araştırmacı, formaldehitin solunum, sindirim ve ürogenital sistem üzerinde olumsuz etkileri olduğunu söyledi. Deneyler sırasında sıçanlar üzerinde yapılan gözlemlerde testis dokusunda ciddi hasarlar tespit edildiği ve bunun sonucunda testosteron seviyelerinin düştüğü belirtildi.
Araştırmada Giresun yağlı fındığının toz haline getirilerek deney hayvanlarına verildiğini aktaran Keskin, bu sürecin ardından iyileşme gözlemlendiğini kaydetti. “Formaldehit nedeniyle testosterone seviyeleri düşen ve sperm kalitesi bozulan sıçanlarda Giresun fındığı kullanarak önemli bir gelişme sağladık,” dedi.
Sonuçları uluslararası bir tıp dergisinde yayımlanan çalışmanın önemine değinen Keskin, üniversitenin Bilimsel Araştırma Projeleri biriminin projelerine destek verdiğini ifade etti. 2024 yılı itibarıyla başlayan araştırmanın altı ay sonra verilerinin elde edilmeye başlandığını ve analizlerin tamamlanmasının ardından sonuçların bilim camiasıyla paylaşıldığını belirtti. Elde edilen bulguların günlük yenen bir avuç fındığın erkek kısırlığı üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koyduğunu vurguladı.
Dr. Arif Keskin, dört bilim insanının katkıda bulunduğu bu çalışmanın hem insan sağlığına katkıları hem de Giresun yağlı fındığının tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını söyleyerek sözlerini sonlandırdı.
Güncel erişim için madridbet giriş sayfasını inceleyebilirsiniz.
